Ingrédients: 250g de brie de Meaux fait à coeur 50cl de lait 10cl de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade 3 gouttes de tabasco 3 cuillères à soupe de kirsch Pour servir: 100 g de cerneaux de noix Endives 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...

Ingrédients: 500g de sucre 50cl d'eau 10g de lavande 1 citron Préparation: Faites bouillir l'eau avec le sucre pendant 3minutes. Dans le sirop, incoroporez la lavande et laisser infuser 10minutes puis laissez refroidir. Ajoutez le citron Placez au congélateur...

Ingrédients: 25 cl d'eau 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre à confiture 10g de thym le jus de 2 citrons Préparation: Faites bouillir l'eau avec les deux sucres. Hors du feu, ajoutez le thym et laisser infuser en couvrant pendant 15 minutes. Ajouter...